黄土生金果 好果富陇原
——“庆阳苹果果真好”的高质量进阶之路
庆阳融媒记者 路世玲
陇原秋色千重锦,庆阳苹果万里香。2026中国苹果年会暨庆阳苹果大会在庆阳盛大开幕,这片沉淀着千年农耕文明的黄土大塬,再次以清甜果香为媒、以“国字号”盛会为桥,向全国展示了庆阳市苹果产业高质量发展的生动实践与丰硕成果。
近年来,庆阳市紧扣高质量发展主题,坚持“生态筑基、标准引领、数智驱动、品牌带动、全链升级”发展思路,推动苹果产业实现清晰转型:从规模扩张转向质量效益提升,从单一种植转向全链融合发展,从产品优势转向品牌优势领跑。截至目前,全市苹果种植面积133万亩、产量176万吨,全产业链产值达125亿元。庆阳苹果已从黄土大塬走向全国、漂洋过海,成为老区人民增收的“幸福果”、乡村振兴的“支柱果”、对外合作的“友谊果”。
天生禀赋:黄土大塬育好果
庆阳是中华农耕文明重要发祥地,也是农业农村部区划认定的中国优质苹果之乡,坐拥发展苹果产业的绝佳生态与人文禀赋。这里是得天独厚的“苹果天堂”:地处北纬35°—37°世界苹果种植黄金带,苹果生产的七项核心指标、六项辅助生态指标均优于国家优质苹果生产标准;市域内12条十万亩级黄土大塬土层深厚、有机肥源充沛,子午岭原始次生林涵养水土,全市森林覆盖率达26.35%,水、气、土壤环境质量全部优于国家二级标准,天然的生态本底为优质苹果生长提供了绝佳条件。按照“核心示范引领、优势片区聚集、特色品种补充”的布局思路,庆阳现已建成董志塬核心示范带、中南部塬面提质增效区、北部山地辐射带动区,产业覆盖103个乡镇、782个行政村,目前已有116万亩果园获国家地理标志认证,15万亩获出口基地认证。
这里传承着千年苹果栽培文脉。庆阳苹果栽培史可追溯至秦汉时期,近代果业发展积淀深厚。1942年引入西洋苹果,有农户陆续在庄前屋后零星栽植。1953年,原黄委会西峰水土保持科学试验站在西峰区南小河沟建成陇东地区第一座山地果园。1960年10月,第一批苹果成熟后,该站职工向毛主席写信汇报并寄去一箱苹果。毛主席嘱咐中共中央办公厅秘书室回函并寄稿费致谢。随后,栽植苹果慢慢在庆阳各地推广开来。西峰区1958年栽植的苹果树至今枝繁叶茂,被命名为“华夏苹果第一树”,成为庆阳果业跨越发展的珍贵历史符号。
品质为核:好果卖上好价钱
庆阳始终把品种调优、品质提升、品牌建设作为产业发展的核心抓手,以过硬品质实现好苹果卖出好价钱。
品种结构持续迭代升级。庆阳构建全程可追溯的现代化生产体系,推进“红黄绿搭配、早中晚错峰、新优特并重”的结构优化,联合西北农林科技大学选育推广“瑞雪”“瑞阳”“瑞香红”等拥有自主知识产权的新优品种,目前以“瑞雪”为主的新优品种种植面积已达20万亩,完成了从“富士主导”到“新优引领”的产业升级。
绿色生产筑牢品质根基。制定出台《庆阳苹果标准化生产技术规范》,全面推行苗木良种化、栽培矮密化、水肥一体化、管理机械化、产品标准化,落实绿色防控、化肥农药减量增效、花果精细管理,果品商品率稳定在85%以上。得天独厚的生态加上标准化生产,造就了庆阳苹果“香甜脆美、营养耐储”的独特品质:富含79种芳香物质,糖酸比适口,果肉紧实汁水丰盈,维生素C、可溶性固形物、果糖、多肽等多项营养指标优于国家标准,风味深受消费者认可。
品牌价值持续提升。落实“甘味出陇、甘味出海”营销战略,构建“甘味”区域公用品牌+“庆阳苹果”区域品牌+企业商标品牌“三位一体”品牌体系,实施品牌培育“十大工程”。目前庆阳苹果品牌价值达80.56亿元,较上年增长10.54亿元,被列为国家队运动员备战保障产品。2026产季,普通苹果收购价稳定在每斤3.5至4.4元,瑞雪苹果收购价达到每斤6至7元,品牌溢价效应持续显现。
全链发力:小树长成大产业
庆阳坚持“强龙头、补链条、聚集群”发展路径,推动一二三产业全链协同融合,把一棵小苹果树建成了一条覆盖产、加、销的完整产业链。全市累计引培居立、正洋等市级以上龙头企业32家、链主企业2家,培育家庭农场38个、专业合作社376个。依托龙头企业做大果品精深加工,目前已有长城果汁等6家加工企业,开发出果汁、果醋、果胶等高附加值产品,全市果品加工能力达32万吨。产业链条不断完善,目前已建成自动化分选线38条共88通道,商品化处理能力100万吨;建成果蔬保鲜库174座,贮藏能力72万吨;投用庆阳苹果智慧产业园及5万吨级智慧分选仓储中心,冷链物流网络不断健全,正在打造区域性苹果冷链物流枢纽,实现“产得出、存得住、卖得远”。发挥宁县国家级、庆城县省级现代农业苹果产业园引领作用,带动全市建成60万亩绿色标准化种植基地,推动果业与精深加工、现代物流、乡村文旅深度融合,不断拓展产业增值空间。
创新驱动:智算兴果添动能
庆阳抢抓“东数西算”国家战略机遇,依托“中国算谷·智慧庆阳”建设基础,围绕“数字赋能、智算兴果”推动产业全链升级,为传统果业注入全新发展动能。
科技攻关夯实种源基础。与西北农林科技大学共建庆城苹果试验示范站,组建全国首个市级现代苹果产业技术体系,聘请赵政阳担任首席科学家。联合中国农科院建立专家工作站,建成7处脱毒苗木育繁推基地,年出圃优质苗木200万株以上,从种源端提升产业核心竞争力。
政策托底筑牢抗风险屏障。出台专项苹果产业奖补政策,每年安排1亿元专项资金支持产业发展和品牌培育,累计搭建防雹网5.04万亩、配备防霜机531台,落实政策性保险18万亩以上,持续提升产业抗自然灾害风险能力。
数智应用实现全链管控。深化“苹果+数据”融合发展,建成庆阳苹果大数据中心,建立“一园一码”溯源体系,实现果园生产、仓储、销售全链条数字化管理,让消费者买得放心、吃得安心。
市场渠道不断拓宽。发展果园采摘、主题民宿、4A级苹果公园等农旅融合业态,健全从仓储包装到冷链配送、电商营销的全渠道销售体系。目前全市布局苹果直营店38处、电商网店43家,进入全国250余家大型商超、批发市场,产品稳定出口13个国家和地区,“庆阳苹果果真好”成为国内外消费者的普遍口碑。
兴果富民:一业兴旺万家欢
庆阳发展苹果产业,始终把兴果惠民作为出发点和落脚点,坚持“为庆阳好,为庆阳人民好”的发展理念,让小苹果成为带动群众增收、支撑乡村振兴的大产业。推行技术、服务、农资、品牌、营销“五统一”联农带农模式,把千家万户小农户牢牢嵌在产业链上,组建69支专业化社会化服务队,通过果园流转、设施租赁等方式拓宽群众财产性收入渠道。预计2026年,苹果产业可为庆阳农民带来人均纯收入2800元,占农民人均纯收入的16%以上,真正实现“一棵苹果树养富一方人”。依托苹果产业推动乡村振兴,推动“果园变景区、农房变民宿”,持续壮大村级集体经济和农户收入,目前全市苹果产业带动年收入5万元以上的农户达2.44万户,10万元以上的农户达8531户,果业兴带动乡村旺。推广绿色防控、“两减一增”、果枝还田、林下种养的循环发展模式,既实现了产业提质,又发挥了果园涵养水源、保持水土、调节气候的生态功能,走出了一条产业发展与生态保护互利共赢的可持续发展路子。
站在新的发展起点,庆阳苹果产业正以本次年会为契机,持续沿着高质量发展方向深耕。一颗颗饱满甘甜的金果,正在黄土大塬上绘就乡村振兴、兴陇富民的崭新画卷。
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