山海协作 文旅富民——天津市南开区对口帮扶环县农文旅融合发展纪实

山海协作 文旅富民

——天津市南开区对口帮扶环县农文旅融合发展纪实

毛井村BA成为乡村旅游新看点。 通讯员 马蓉蓉 摄

庄子峁生态农庄辣椒迎来丰收。 庆阳融媒记者 乔洁 摄

　　庆阳融媒记者  乔洁

　　当一只环县羊羔的成长轨迹被写进旅游线路，当一座宋代砖塔成为短视频里的“顶流”，当一群庄稼汉成为直播“新农人”——东西部协作帮扶之于环县，已不再是传统意义上的“资助”，而是一场关于县域经济如何被重新定义的实践。

　　自2016年天津市南开区牵手帮扶环县以来，通过资源整合、产业联动和区域协作，累计投入帮扶资金2400余万元，形成“农业+”“文化+”“旅游+”的化学反应，环县催生出环州故城、木钵关营生态农业观光园、庄子峁生态农庄、毛井镇大红马草原等农文旅融合示范点。每年300万人次游客、9亿元旅游消费——数字背后，是东西部协作从“给资源”到“造生态”的深层跃迁。

　　故城“破圈”

　　让历史成为可消费的场景

　　环州故城的走红，不是偶然。

　　这座宋代军事要塞没有停留在“修旧如旧”的静态保护阶段，而是被重新编码为一个有内容、有消费、有传播力的文旅综合体。以全国重点文物保护单位宋代砖塔为圆心，“古塔印记、如见环州、沙场风云、龙泉叠水、陇东别院”五大功能区层层铺展，游客登古台可遥想范仲淹戍边的烽火，入皮影馆能看一场人类非遗——环县道情皮影戏，灯光暗下，锣鼓响起，千年光影在幕布上复活。

　　但真正让故城“活”起来的，是它与环县最强势产业——羊产业的深度融合。“环州故城-中国羊肉养生城”的品牌定位，让“中国羊谷”的产业势能直接注入文旅场景。游客看完皮影，转身就能品尝国家地理标志认证的环县羊羔肉，品牌价值56.85亿元的环县“羊产业”由此完成了从牧场到餐桌、从餐桌到体验的闭环。

　　自建成以来，环州故城共接待游客590万人次，旅游综合收入19亿元。一座古城从走入大众视野到吸引游客消费的发展路径，就此打通。

　　村庄“逆袭”

　　让乡愁成为可经营的产业

　　庄子峁的故事，更像一部乡村版的“创业史”。

　　洪德镇耿塬畔村庄子峁这个只有22户人家的小村庄，几年前还是山路窄陡的偏远角落。改变始于返乡能人杨清艳，加速于东西部协作资金的注入——非遗馆、豆腐坊、日光温室相继落成，“一户一品、自主经营、人人参与、户户直播、抱团发展”的模式让每户人家都找到了自己的“绝活”。

　　六叔养陇东羯羊，九婶开农家乐，十一婶的手工酱醋供不应求，十二爷的“共享菜园”成了城里人的稀罕物。最动人的细节藏在十二爷和十二奶奶身上——这对“吵了一辈子架、矛盾激烈时甚至报过警”的老夫妻，自从经营起石磨面粉和共享菜园，第一年收入6万元，第二年收入10万元，如今一个搭架子、一个绑袋子，配合默契，再也不吵架了。

　　手机成了新农具，直播成了新农活。庄子峁农特产品网络销售额从第一年的12万元跃升至2025年的300万元，窑洞民宿“一房难求”，农户人均收入从2022年的1.4万元增至去年的2.21万元，其中八成来自农文旅融合产业。一个“看不到希望”的深山村庄，成了返乡青年第一年就能挣40多万元的创业热土。

　　产业“共生”

　　让农牧业成为可循环的资产

　　木钵镇关营村和毛井镇大红马草原的实践，揭示了农文旅融合的另一种可能——不是让农业成为旅游的配角，而是让二者互为滋养。

　　关营村173亩现代农业产业园里，日光温室与钢架大棚构成“绿色车间”，火龙果、百香果等热带水果在西北土地上扎根结果。2025年，观光采摘游客突破12万人次，仅甜瓜一项收入就达65万元，采摘总收入突破120万元。更具巧思的是，村里将国家级非遗环县道情皮影戏请进“烧烤露营区”——夜幕下，老艺人在幕布后操控皮影，游客边吃烧烤边看戏，“非遗+美食+露营”让烟火气与文化味在此交汇。

　　毛井镇则走了一条“畜牧筑基、文旅变现”的路子。红土咀村养殖大户张有礼从10多只羊起步，依托协作资金建起标准化棚舍，2023年又建成1000平方米储草棚，告别了饲草霉变的困扰。产业链夯实后，大红马草原开发顺势推进——观景平台、木栈道、蘑菇亭次第落成，草原烧烤旅游周、草原风情健身跑、村BA等活动接连举办，“草原观光+大件羊肉品鉴+体育运动”的融合业态，让毛井成为环县北部的网红打卡地。

　　从故城的灯火到乡村的直播间，从智能温室的南果北种到草原上的烧烤烟火——环县的农文旅融合，正在回答一个更具普遍性的命题：东西部协作的终极价值，不在于给了多少钱，而在于能否唤醒一片土地自我生长的能力。

　　当帮扶资金化作一座座储草棚、一排排日光温室、一条条木栈道，它真正换来的，是“这条路走得通”的信心。山海不为远，协奏正当时。东西部协作播下的种子，已在环州大地生根抽枝。春来看山花烂漫，夏至享草原清凉，秋深品羊羔肥美，冬临赏故城雪韵——一个“四季可游、户户可富”的农文旅环县，正缓缓展开它的画卷。